Pierwszy ciepły dzień 2017

Wyleciały Oblot zaliczony, toaleta po długiej przerwie też Niedługo się wezmą do pracy. I my też

Śląsk - 21 lutego

W najbliższy wtorek możecie przyjąć dostawę miodów 😁 Prosto z Podlasia 😋

Na zamówienia czekamy do poniedziałku, dzwońce, piszcie.

Oferta z prawej strony 👉

Miód z propolisem na gardło

Po moim poście na temat nietypowego sposobu leczenia bólu gardła (http://podlaskiemiody.blogspot.com/2017/01/nietypowo-na-bol-garda.html), pytacie jak je leczyć bardziej tradycyjnie, oczywiście przy użyciu miodu. My radzimy sobie mieszanką miodu z propolisem. Działa osłonowo i antyseptycznie, więc chyba tak jak trzeba, bo przechodzi drapanie w gardle, sam ból, no i mija stan zapalny 😊 Propolis pomaga nawet przy przewlekłym zapaleniu gardła oraz zapaleniu ropnym krtani, więc naprawdę warto go mieć w swojej domowej apteczce (o zastosowaniu propolisu tutaj: http://podlaskiemiody.blogspot.com/2013/08/propolis-kit-pszczeli-antybiotyk-z-ula.html).

Jak zrobić:

Kiedy miód zaczyna krystalizować, dolewam doń nalewki propolisowej (tu przeczytasz jak zrobić, jeśli nie masz: http://podlaskiemiody.blogspot.com/2015/11/domowa-nalewka-propolisowa_20.html).
Mieszam całość i umieszczam sobie w malutkich słoiczkach.

Jeśli mnie drapie w gardle, czuję suchość lub - co najgorsze - ból, to nabieram sobie łyżeczkę mojej mieszanki miodowo-propolisowej i żuję co kilka godzin. 

Życzymy zdrowia!

Sałatka z rukoli z orzechami w miodzie - w moim wydaniu

Nabrałam ochoty na sałatkę z rukoli z owocami i orzechami w miodzie 😋 Niestety, nie mam w domu składników, więc mogę ją przyrządzić dopiero jutro, ale przepis mogę wam podać już dziś 👍

Moje składniki (poukładane w tej kolejności warstwowo na półmisku):

• rukola 
• ser camembert
• owoce (dam mandarynkę i ananas, ale może być z winogronami, gruszką, jabłkiem, co tam kto ma i lubi - kompozycja szefa kuchni 😉)
• skrapiam to wszystko oliwą
• i na górę kładę orzechy w miodzie (których dzięki Kamilowi zawsze mam pod dostatkiem 💘)

Nietypowo na ból gardła

Na ból gardła zazwyczaj stosujemy miód z propolisem, sprawdza się doskonale. Co, jeśli akurat nie mam go pod ręką? Dobrze sprawdza się także mieszanka dla odważnych: miód z pieprzem i kolendrą 😏 Pieprz rozgrzeje od środka, miód zadba o gardło, a kolendra doda smaku i złagodzi działanie pieprzu na żołądek. Kto odważny, ten próbuje 😋

Wyjazd na Śląsk

W kolejny weekend (28-30 stycznia) zaplanowaliśmy dostawy naszych pszczelich  produktów na Śląsku. Zapraszamy do składania zamówień. Aktualna oferta z prawej strony tej strony 😉

Ul od środka

Podejrzyjmy sobie dziś pracę pszczelarza na pasiece. Kamil robi przegląd ula specjalnie dla Was, sprawdza plastry, czerw, szuka matki. Chyba nie ma co opisywać, pooglądajcie, zapraszam na pasiekę:

Pierzga lepsza niż pyłek

Pierzga ma więcej witamin i minerałów niż pyłek kwiatowy, jest więc lepszym środkiem spożywczym i zdrowotnym, ale trudniej ją pozyskać.

O ile pyłek "wystarczy" zabrać pszczołom zanim go wniosą do ula, a potem tylko wysuszyć i zapakować, o tyle pierzgę trzeba wyciągnąć z komórek plastra, w których umieściły ją pszczoły.

Ale po kolei, pszczoła zbieraczka przynosi pyłek do ula na tylnych odnóżach, co można zaobserwować na filmiku:

Przynosi i składa w komórce plastra. Następnie pszczoła ulowa rozdrabnia obnóża, miesza z wydzieliną gruczołów ślinowych i miodem. Potem główką to ubija i zalewa miodem. Nie ma dostępu powietrza, więc w komórce zachodzi fermentacja mlekowa, jak przy kiszeniu kapusty. W ten sposób pokarm zostaje zakonserwowany i jest odporny na rozwój pleśni i bakterii gnilnych. Dzięki temu można go długo przechowywać, zarówno w ulu, jak i poza nim.

Pierzgę w komórkach plastra widać dobrze tutaj:

Wygryzanie się pszczół z komórki

Proces zarodkowy pszczoły kończy się wykluciem larwy z jajka. Kolejny okres kończy się z chwilą przekształcenia się poczwarki w owada dojrzałego. 

Tutaj pszczoły wygryzają się z komórki plastra:

Już wcześniej wam to pokazywałam, nie będę więc opisywać wszystkiego jeszcze raz, tylko odsyłam do linka poniżej. Można tutaj przeczytać czym pszczoła się zajmuje dzień do dniu, już po opuszczeniu komórki:

 http://podlaskiemiody.blogspot.com/2013/08/wygryzanie-sie-pszczoy-z-komorki.html

Bądźmy Naturalnie zdrowi!

Sezon Jarmarków i Kiermaszy Letnich uważamy za otwarty! Do zobaczenia na którymś z nich!