Mój sposób na żeberka jest taki:
żeberka dzielę na kawałki i podsmażam z każdej strony. Przekładam do naczynia żaroodpornego. Następnie na patelnię trafia cebulka pokrojona w kostkę, zarumienioną przekładam do naczynia przykrywając tą kołderką żeberka. Następnie mieszam w rondelku miód z keczupem, miodu przynajmniej dwie łyżki, keczupu co najmniej pół dużej butli. Podgrzewam trochę i zalewam tym sosem moje żeberka w cebulce. Wszystko wstawiam na półtorej godziny do piekarnika (180 st. c).
Danie prezentuje się tak:
